Een veganistisch dieet kan beschermen tegen deze 6 ziekten

Een plantaardig dieet kan veel ziekten helpen bestrijden.

Een plantaardig dieet kan veel ziekten helpen bestrijden.
Jeff Greenough/Getty Images

Een plantaardig dieet kan helpen bij een reeks gezondheidsproblemen, volgens een nieuw artikel van een expert.

Het eten van meer planten en minder dierlijke producten kan helpen om het gewicht en de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Van plantaardige voedingsstoffen wordt ook gezegd dat ze chronische ziekten zoals kanker en hartaandoeningen helpen voorkomen.

Een plantaardig dieet kan de gezondheid helpen verbeteren door het gewicht onder controle te houden en verschillende ziekten te voorkomen. Artsen dienen er nota van te nemen, volgens een commentaar gepubliceerd op 26 mei in de “American Journal of Lifestyle Medicine” is gepubliceerd.

Artsen van het Physicians Committee for Responsible Medicine, een non-profitorganisatie van gezondheidswerkers die pleiten voor veganistische diëten, schrijven in het commentaar dat medische professionals de empirisch onderbouwde voordelen ondersteunen van een dieet met veel plantaardig voedsel zoals groenten, bonen, fruit, en noten. meer rekening mee moeten houden.

Onderzoek suggereert dat een plantaardig dieet bijzonder nuttig kan zijn voor zes veelvoorkomende gezondheidsproblemen. Wat ze zijn en hoe een veganistisch dieet kan helpen.

lees ook

1. Overgewicht

Een overwegend veganistisch dieet kan volgens de post helpen om een ​​gezond gewicht te behouden. De auteurs citeren: een studie uit 2013 met meer dan 70.000 mensen, waaruit bleek dat veganisten gemiddeld bijna vijf kilo minder wegen dan mensen die een alleseter eten.

Plantaardige voedingsmiddelen bevatten vaak minder calorieën dan bewerkte voedingsmiddelen of dierlijke producten. Daarom helpt een veganistisch dieet zowel bij het afvallen als bij het behouden van een lager lichaamsgewicht. Een onderzoek uit 2022 wees uit dat een veganistisch dieet binnen 12 weken tot gewichtsverlies leidde in vergelijking met een mediterraan dieet of de typische eetgewoonten van de deelnemers.

Volgens een onderzoek uit 2019 voorziet een veganistisch dieet ook het darmmicrobioom, de gunstige bacteriën in het spijsverteringsstelsel, van veel vezels. Voedingsvezels kunnen je volgens voedingsdeskundigen helpen om je langer vol te voelen na het eten.

2. Krebs

Vezel is ook een belangrijke voedingsstof voor gezondheid op de lange termijn en ziektepreventie, aldus de opmerking. Een plantaardig dieet is in verband gebracht met een lager risico op borst-, colon- en prostaatkanker.

Het eten van meer groenten, fruit en granen kan ook helpen kanker te voorkomen door uw inname van antioxidanten, micronutriënten die ontstekingen in het lichaam bestrijden, te verhogen.

3. Diabetes

Een plantaardig dieet wordt in het artikel ook geassocieerd met een significant lager risico op diabetes. Vezel speelt daarbij waarschijnlijk ook een rol.

Vezels vertragen de vertering en opname van glucose wanneer het lichaam koolhydraten afbreekt voor energie. Zo schommelt de bloedsuikerspiegel minder, leggen voedingsdeskundigen uit in een interview met Business Insider.

Als gevolg hiervan kan plantaardig voedsel volgens onderzoek ook diabetici helpen hun bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

4. Geestelijk verval

De vitamines, mineralen en micronutriënten die in plantaardig voedsel worden aangetroffen, kunnen ook de cognitieve achteruitgang vertragen. Een studie uit 2020 ontdekte dat het eten van meer groenten, granen en peulvruchten, samen met andere factoren, geassocieerd was met een significant lager risico op de ziekte van Alzheimer. Daarom moet een plantaardig dieet worden aanbevolen om de ziekte van Alzheimer en andere vormen van dementie te bestrijden, aldus de opmerking.

5. Hartziekte

Een schat aan bewijs suggereert dat een plantaardig dieet goed is voor het hart, omdat het heilzame voedingsmiddelen bevat en voedingsmiddelen die verband houden met hartaandoeningen, zoals vlees, worden vermeden.

Studies tonen aan dat vegetariërs en veganisten een significant lager risico hebben op hartaanvallen en aanverwante problemen dan mensen die alles eten.

Plantaardige voedingsmiddelen bevatten doorgaans weinig cholesterol en verzadigd vet, die beide in verband zijn gebracht met risico’s op hart- en vaatziekten.

6. Covid-19

Er is meer onderzoek nodig, maar de gezondheidsvoordelen van een plantaardig dieet kunnen volgens de post beschermen tegen Covid-19. In een studie uit 2021 Het is gebleken dat een gezond plantaardig dieet geassocieerd is met een significant lager risico op een ernstige coronavirusinfectie.

Dit artikel is uit het Engels vertaald door Ben Peters. U kunt het origineel vinden hier.

Leave a Reply

Your email address will not be published.