Herinner “Dicke Sauerländer”: “Was een menselijke fout”

Finntrop.
De vlees- en worstfabrikant uit Finnentrop roept blikken terug van zijn populaire bockworst. Drie jaar geleden werden Cabanossi-worsten aangetast.

Om redenen van preventieve consumentenbescherming, Worst- en vleesfabrikant Metten uit Finnentrop voor de tweede keer in de geschiedenis van het bedrijf een product heeft geretourneerd. Het meest bekende artikel is aangetast, de “Dicke Sauerländer Bockwurst”. Concreet gaat het om het blikje van 5 x 80 gram met de houdbaarheidsdatum 25 augustus 2023 en het batchnummer L-2228008 met de tijden van 05.15 uur tot 05.25 uur, aldus het bedrijf in een persbericht.

De houdbaarheidsdatum en het batchnummer met de tijd staan ​​op de bodem van het blik. In het district Olpe werden de betreffende worsten alleen verkocht op de versmarkt van Dornseifers in Olpe, en ook op de HIT-markten in Lüdenscheid en Meschede.

Consumenten hoeven zich echter geen zorgen te maken over hun gezondheid. Bedrijfsbaas Tobias Metten gaat er niet vanuit dat een klant ooit een aangetast “Vet Sauerland” heeft gegeten, want: “Iedereen die de afgelopen dagen zo’n blik heeft geopend, zal hebben gezien en geroken dat de worsten bedorven zijn”, legt hij uit bij op verzoek van deze redactie. Wie deze worstjes eind augustus of begin september al gegeten heeft, hoeft ook niet naar de dokter, want toen was het “bederfproces” (Metten) nog niet eens begonnen. Ook de opmerking van een koper die schrijft op het sociale platform Facebook past hierbij: “Ik heb ook zo’n blikje gekocht. Toen ik het opendeed, explodeerde het water en de worst was zuur.”




Menselijke fout

Maar wat is er eigenlijk gebeurd? Bij de conservering van deze blikken in het productieproces is een fout opgetreden, waardoor Metten niet kan uitsluiten dat de producten voortijdig of voor de op de verpakking vermelde houdbaarheidsdatum is bereikt. “Het was een menselijke fout. De ingeblikte worsten worden opgeslagen in een grote roosterdoos en vervolgens getransporteerd naar een grote machine waar de worsten worden verwarmd tot meer dan 100 graden voor houdbaarheid”, legt Metten uit. Maar het was precies deze verwarmingsstap die in de betreffende blikken over het hoofd gezien.’Ze zijn dus niet bewaard gebleven’, vervolgt de bedrijfsleider.


+++ Lees hier: Stadtwerke Aken vraagt ​​vijf windturbines aan in Finnentrop +++

Als reactie op dit incident belooft Metten dat de interne veiligheidsnormen opnieuw worden gecontroleerd en waarschijnlijk worden verhoogd. Omdat zo’n fout idealiter maar één keer zou moeten gebeuren. Klanten die het product in kwestie hebben gekocht, kunnen het terugbrengen naar de betrokken winkels voor terugbetaling van de aankoopprijs, zelfs zonder de bon te tonen. Bockwurstblikken “Dicke Sauerland” van andere supermarkten en andere houdbaarheidsdata of batchnummers en -tijden worden niet beïnvloed. Slechts een paar defecte blikken van het teruggeroepen artikel konden nog bij de consument zijn.

Plastic deeltjes in Cabanossi-worstjes

Bijna precies drie jaar geleden riep Metten voor het eerst een product terug – toen ging het over de… zogenaamde Cabanossi worsten, een product van het eigen merk “Hofmaier”, die alleen in Netto-winkels worden verkocht. De oorzaak was destijds dat bij twee consumenten de kleinste rode plastic deeltjes werden aangetroffen. In de zomer van 2019 was een plastic doos waarin de onvoltooide Cabanossi-worsten worden vervoerd en opgeslagen voor productie waarschijnlijk een beetje bros en braken de kleinste deeltjes af, die uiteindelijk in de productiecyclus terechtkwamen. “Deze kunststof kratten staan ​​onder veel belasting en druk, bijvoorbeeld door temperatuurschommelingen en de frequentie van het gebruik”, legt Metten destijds uit in een interview met deze redactie.

+++ Dit zou je kunnen interesseren: Na het einde van restaurants: er wordt nu een vervanging gebouwd in Lenhausen +++

Deze keer was de terugroepactie echter veel kleiner, omdat de getroffen producten van “Fat Sauerland” slechts in drie supermarkten in omloop waren en de exacte doses snel konden worden geïdentificeerd. De terugroepactie wordt nu uitgevoerd in nauwe samenwerking en afstemming met de verantwoordelijke autoriteiten en handelspartners. De klantenservice van Metten Fleischwaren beantwoordt vragen van consumenten op 02721/515-156 (maandag t/m vrijdag van 8:00 tot 16:00 uur) en via het e-mailadres Verbraucherservice@metten.net


Meer artikelen uit deze categorie vindt u hier: Kreis Olpe


Leave a Reply

Your email address will not be published.